Die Liebharts begannen 2003 mit einer kleinen Gasthausbrauerei im "Detmolder Fachwerkdorf", dem eigenen, mit viel Liebe errichteten Freilichtmuseum. Die Familie hat dort alte Fachwerkhäuser errichtet, die sie vorher an verschiedenen Orten in der Region abgebaut haben. "Wir brauten im kleinen Rahmen für die Gäste leckeres Bier", erzählt Frank Liebhart, der Bräu. Die Gäste waren begeistert, wollten das Bier mit nach Hause nehmen. 2005 viel der Entschluss, eine "richtige" Brauerei zu bauen, es wurde in ein 20 Hektoliter Sudhaus investiert.
Der Umgang mit Bio-Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit sowie Unternehmensführung sind für die Familie Liebhart keine Fremdwörter. Man ist mit Bio-Furchtschnitten, Keksen und Schokolade seit vielen Jahren erfolgreich am Biomarkt vertreten. All dies half natürlich bei Entwicklung und Vermarktung der Biere. Heute ist Liebharts Privatbrauerei gut etabliert; in der Region und im Bio-Fachhandel.
Liebharts Bio Pils ist ausgesprochen klassisch. Harmonisch, feinherb mit eleganter Hopfennote. Sehr zum Wohle!
Der Umgang mit Bio-Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit sowie Unternehmensführung sind für die Familie Liebhart keine Fremdwörter. Man ist mit Bio-Furchtschnitten, Keksen und Schokolade seit vielen Jahren erfolgreich am Biomarkt vertreten. All dies half natürlich bei Entwicklung und Vermarktung der Biere. Heute ist Liebharts Privatbrauerei gut etabliert; in der Region und im Bio-Fachhandel.
Liebharts Bio Pils ist ausgesprochen klassisch. Harmonisch, feinherb mit eleganter Hopfennote. Sehr zum Wohle!
