DE/AT/CB Bieradvent #5 : Kraftbierwerkstatt Chinook

Der Gründer der Kraftbierwerkstatt Oliver Koblenzer infiziert sich ausgerechnet im Urlaub auf Hawaii mit dem Craftbeer-Virus. Wieder zu Hause bringt er sich das Brauen bei und macht sich langsam aber sicher auf den Weg zum "gipsy-brewing", wird Kuckucksbrauer. Eine eigene Braustätte besitzt die Kraftbierwerkstatt also nicht. Das Team mietet sich vielmehr in den Sudhäusern kleiner mittelständischer Brauereien ein, nutzt bestehende Braustätten, vom Sudkessel bis zur Abfüllung.

Die Böblinger stehen für Biere abseits der uniformen Massentrends. Sud No 1 ist "drunter und drübergärig", Tripel A ein Awesome Amber Ale, und unser heutiges Bier, das Chinook?

Chinook ist der Namen einer amerikanischen Hopfensorte, die mit großer Freude für IPAs verwendet wird. Doch Chinook ist auch der Name eines Stammes der indigenen Bevölkerung im Nordwesten der USA. Um beidem, dem Hopfen und dem Volk, gerecht zu werden, ist das Kraftbierwerkstatt Chinook in der Brauerei nicht etwa ein IPA, India Pale Ale, sondern ein INDIAN PALE ALE. Lasst es euch schmecken!

Seid dabei bei unseren LIVE BeerTastings
Am 5. Dez. um 19:00 und um 20:00 Uhr werden wir dieses Bier verkosten. Warum zweimal - weil dieses Bier heute sowohl in der Edition Deutschland, Österreich und CRAFT enthalten ist.
Der Youtube Kanal wäre: https://www.youtube.com/beertastingclub