Der vielleicht weltweit größte Gemeinschafts-Sud fand gestern in der Brauerei Landgang in Hamburg statt. Er war zugleich der Startschuss für die heiße Phase der Vorbereitungen für die Hamburg Beer Week 2022.
Hamburgs Brauereien sind bereit! Vom 8.- 17. September feiern sie mit der Hamburg Beer Week (HHBW) die lange Bierhistorie und Weltoffenheit dieser Stadt. Auch im dritten Jahr hat das Team um Axel Ohm, Jens Hinrichs, Brian Schlede, Udo Spallek und Daniel Hertrich, allesamt Mitglieder der HHBW-Genossenschaft, einige Überraschungen geplant.
Die HHBW Celebration zum Beispiel, das große Bierfestival um das Auswanderermuseum BallinStadt, das zugleich die Eröffnung der Sonderausstellung „BIER - Exportschlager“ sein wird. Bis dahin ist noch ein bisschen Zeit – die Füße hochlegen können alle Teilnehmenden trotzdem nicht. Im Gegenteil. Mit dem HHBW Co-Brew begann die heiße Phase.
Er ist der wohl größte Freundschafts-Sud weltweit: Der HHBW Co-Brew. 23 Hamburger Brauereien taten sich zusammen, um gemeinschaftlich ein Bier – das HHBW Festivalbier – zu brauen. In einem demokratischen Abstimmungsprozess haben sie sich auf einen Bierstil festgelegt. Das HHBW22-Bier wird ein Hamburger Lagerbier werden. „Es wird ein malzbetontes Bier sein, inspiriert von der Wiener Brautradition. Golden im Glas, honig-malzig im Geschmack“, sagt Brian Schlede, Co-Brew Mastermind. „Wir wollen ein Bier brauen, das wirklich jede und jeden begeistert“, sagt Jens Hinrichs, neben Axel Ohm Vorstand der Hamburg Beer Week Genossenschaft, dem Think Tank hinter der Veranstaltung.
Ausblick HHBW 2022: weitere Höhepunkte
Neben unzähligen dezentralen Veranstaltungen rund um Bier, Genuss und Kultur wird die HHBW vom 08.-17.09.2022 erstmals ein zentrales Bierfestival auf die Beine stellen. Die HHBW Celebration! Sie wird am Samstag, 17.09.2022, im Auswanderermuseum BallinStadt nicht nur den grandiosen Abschluss der Veranstaltung feiern, sondern auch die Eröffnung der Sonderausstellung „BIER-Exportschlager“. Bis zum 4. Dezember diesen Jahres zeigt das Team der BallinStadt, warum die Migration von deutschen Brauern im 19. Jahrhundert die Bier-Welt nachhaltig auf den Kopf gestellt hat.
Das HHBW22-Bier wird ab dem 20.06.2022 im Handel und allen teilnehmen HHBW-Locations verfügbar sein.
Infos: www.beerweek.hamburg
Hamburgs Brauereien sind bereit! Vom 8.- 17. September feiern sie mit der Hamburg Beer Week (HHBW) die lange Bierhistorie und Weltoffenheit dieser Stadt. Auch im dritten Jahr hat das Team um Axel Ohm, Jens Hinrichs, Brian Schlede, Udo Spallek und Daniel Hertrich, allesamt Mitglieder der HHBW-Genossenschaft, einige Überraschungen geplant.
Die HHBW Celebration zum Beispiel, das große Bierfestival um das Auswanderermuseum BallinStadt, das zugleich die Eröffnung der Sonderausstellung „BIER - Exportschlager“ sein wird. Bis dahin ist noch ein bisschen Zeit – die Füße hochlegen können alle Teilnehmenden trotzdem nicht. Im Gegenteil. Mit dem HHBW Co-Brew begann die heiße Phase.
Er ist der wohl größte Freundschafts-Sud weltweit: Der HHBW Co-Brew. 23 Hamburger Brauereien taten sich zusammen, um gemeinschaftlich ein Bier – das HHBW Festivalbier – zu brauen. In einem demokratischen Abstimmungsprozess haben sie sich auf einen Bierstil festgelegt. Das HHBW22-Bier wird ein Hamburger Lagerbier werden. „Es wird ein malzbetontes Bier sein, inspiriert von der Wiener Brautradition. Golden im Glas, honig-malzig im Geschmack“, sagt Brian Schlede, Co-Brew Mastermind. „Wir wollen ein Bier brauen, das wirklich jede und jeden begeistert“, sagt Jens Hinrichs, neben Axel Ohm Vorstand der Hamburg Beer Week Genossenschaft, dem Think Tank hinter der Veranstaltung.
Ausblick HHBW 2022: weitere Höhepunkte
Neben unzähligen dezentralen Veranstaltungen rund um Bier, Genuss und Kultur wird die HHBW vom 08.-17.09.2022 erstmals ein zentrales Bierfestival auf die Beine stellen. Die HHBW Celebration! Sie wird am Samstag, 17.09.2022, im Auswanderermuseum BallinStadt nicht nur den grandiosen Abschluss der Veranstaltung feiern, sondern auch die Eröffnung der Sonderausstellung „BIER-Exportschlager“. Bis zum 4. Dezember diesen Jahres zeigt das Team der BallinStadt, warum die Migration von deutschen Brauern im 19. Jahrhundert die Bier-Welt nachhaltig auf den Kopf gestellt hat.
Das HHBW22-Bier wird ab dem 20.06.2022 im Handel und allen teilnehmen HHBW-Locations verfügbar sein.
Infos: www.beerweek.hamburg
