Eine Kleine Brauerei mit dem Grossen Bier: Raschhofer

Eine Kleine Brauerei mit dem Grossen Bier: Raschhofer

Sie haben sich der klassischen Brauweise verschrieben: Das Brauen über Feuer, das Vergären der Biere in offenen Gärbottichen und das Abfüllen naturbelassener Biere direkt aus Ihren liegenden Lagertanks sind der Kern Ihrer Brauphilosophie.
Die Brauerei gibt es bereits seit 370 Jahre, 1645 wurde sie als Braustätte erstmals urkundlich erwähnt. Die geheime Zutat ihres Erfolgs ist die direkte Abfüllung aus den Lagertanks.
Bei einem Besuch im Innviertler Brauturm kann man den „Raschhofers“ über die Schulter schauen und mit allen Sinnen erfahren wie Bier gebraut wird. Natürlich wird auch fachkundig Bier verkostet. 12 verschiedene Biere werden bei Raschhofer gebraut.

Weitere Infos: https://youtu.be/Hm9LnpBXbv0

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