Seit Anfang April können Biere zum European Beer Star angemeldet werden. Im Oktober ist es dann wieder so weit. Die Juroren aus aller Welt treffen sich in Gräfelfing bei München. Sie verkosten, bewerten und honorieren die besten Biere mit Gold-, Silber- oder Bronze-Medaillen in insgesamt 67 Kategorien - zwei mehr als im Vorjahr.
Die neuen Kategorien
Kategorie 52 - Ganz neu
New Style Hefeweizen bezieht sich auf jene Weizenbiere, die betont gehopft sind Es kann mit traditionellen Hopfensorten oder modernen Flavourhops im Kaltbereich gearbeitet werden.
Aus einer Kategorie für alkoholfreie, obergärige Biere wurden zwei gemacht, um dem Trend zum alkoholfreien Ale bzw. IPA gerecht zu werden.
Kategorie 66
Non-Alcoholic Ale (Top Fermented)
Kategorie 67
Non-Alcoholic Hefeweizen (Top Fermented)
Mehr Informationen unter www.private-brauereien.de
Foto: (c) Der Biersepp
Die neuen Kategorien
Kategorie 52 - Ganz neu
New Style Hefeweizen bezieht sich auf jene Weizenbiere, die betont gehopft sind Es kann mit traditionellen Hopfensorten oder modernen Flavourhops im Kaltbereich gearbeitet werden.
Aus einer Kategorie für alkoholfreie, obergärige Biere wurden zwei gemacht, um dem Trend zum alkoholfreien Ale bzw. IPA gerecht zu werden.
Kategorie 66
Non-Alcoholic Ale (Top Fermented)
Kategorie 67
Non-Alcoholic Hefeweizen (Top Fermented)
Mehr Informationen unter www.private-brauereien.de
Foto: (c) Der Biersepp
