In Erlangen gibt's Kitzmann Bier

In Erlangen gibt's Kitzmann Bier

Ein süffiges, frisches Kellerbier mit goldgelber Farbe, einer feinen, natürlichen Trübung und einer kräftigen, feinweißen Schaumkrone. Kellerfrisch im Geruch mit leicht fruchtigen Anklängen, an Honigmelone erinnernd. Angenehm moussierend auf der Zunge, rund und weich im Trunk mit fein komponierter, aromatischer Hopfenbittere. Rund mit leichter Fruchtnote ausklingend.

Die Brautradition der Familie Kitzmann begann Anno 1733. Damals wurde Thomas Kitzmann als Brauer zu Unternesselbach erstmals urkundlich erwähnt.

Seither hat die Familie Kitzmann in ununterbrochener Reihenfolge das Brauhandwerk betrieben.

Dem einen oder anderen Rockmusik-Fan wird Kitzmann auch aus den unzähligen Erwähnungen in Texten der, ebenfalls aus Erlangen stammenden Band J.B.O. , bekannt sein.

Kommentare

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hoppithek • vor 7 Jahren
Der Antrunk ist dann recht schnell sehr spritzig und die Kohlensäure übertüncht den etwas wässrigen Gesamteindruck. Ein Mittelmäßiger Körper geht in einen etwas flachen, brotigen und doch eher zu-süßen Abgang über. Das Bier schmeckt teilweise, mit steigender Trinkzeit, nach einem Natur-Apfelsaft. (3 Kalea-Punkte) Fazit: Ein trotz kleinerer, geschmacklicher Schwächen gutes, solides Kellerbier der Kitzmann Bräu AG. Die prickelnde Kohlensäure reißt hier doch einiges raus. Mehr Rezension unter dem Bier, oder unter www.myhoppithek.de/kalea2017-kitzmann
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