Als Peter Streck im Jahr 1718 seinen handwerklichen Kleinbetrieb in Ostheim vor der Rhön gründete, braute er, so war das im 18. Jahrhundert üblich, für den eigenen Ausschank. Sicher hat er sich damals nicht gedacht, dass sein Ur-Ur-Ur...Enkel, zehn Generationen und 300 Jahre später als stolzer Braumeister die Geschicke seiner Brauerei lenkt.
Wir sind Röhner Bier
Strecks Brauhaus ist eine von zehn Brauereien, die sich zusammen mit zwei Landwirten und einer Mälzerei in der Initiative „Wir sind Rhöner Bier!“ zusammengeschlossen haben, um die regionale Bierkultur zu fördern. Sie wollen zeigen, dass Bier mehr kann, als irgendein charakterloses Allerweltsbier zu sein.
Das Buch zum Jubiläum
In der Geschichte des Streck'schen Brauhauses spiegelt auch die Geschichte Deutschlands wider. Sie ist geprägt von stetigem Wandel, Kriegs- und Friedenszeiten, Auf und Ab. Die beiden Historiker Kai Lehmann und Georg Sailer nahmen das Jubiläum der Brauerei zum Anlass, eine Ostheimer Kulturgeschichte zu erzählen. "300 Jahre Strecks Brauhaus - Eine Bier-, Orts- und Familiengeschichte" erscheint rechtzeitig zum Jubiläum.
www.strecks-brauhaus.de
Foto: Strecks Brauhaus
Wir sind Röhner Bier
Strecks Brauhaus ist eine von zehn Brauereien, die sich zusammen mit zwei Landwirten und einer Mälzerei in der Initiative „Wir sind Rhöner Bier!“ zusammengeschlossen haben, um die regionale Bierkultur zu fördern. Sie wollen zeigen, dass Bier mehr kann, als irgendein charakterloses Allerweltsbier zu sein.
Das Buch zum Jubiläum
In der Geschichte des Streck'schen Brauhauses spiegelt auch die Geschichte Deutschlands wider. Sie ist geprägt von stetigem Wandel, Kriegs- und Friedenszeiten, Auf und Ab. Die beiden Historiker Kai Lehmann und Georg Sailer nahmen das Jubiläum der Brauerei zum Anlass, eine Ostheimer Kulturgeschichte zu erzählen. "300 Jahre Strecks Brauhaus - Eine Bier-, Orts- und Familiengeschichte" erscheint rechtzeitig zum Jubiläum.
www.strecks-brauhaus.de
Foto: Strecks Brauhaus
