Eine Studie wurde im Jahr 2016 mit 200 übergewichtigen Männern und Frauen im Alter von 20 bis unter 65 Jahren durchgeführt.
Die Forscher beobachteten, dass das Körpergewicht von Probanden mit einem Body-Mass-Index von 25 oder mehr und weniger als 30 kg/m nach 12 Wochen mit einer täglichen Ration von 350ml des Testgetränks um 0,5% und, weitere 4 Wochen später, insgesamt um 0,6% abnahm - und das selbst nachdem der Test bereits beendet war. Währenddessen gab es in der Placebogruppe keine Veränderung des Körpergewichts. Auch der Hüft- und Taillenumfang wurde reduziert, es wurden zudem keine klinisch relevanten abnormalen Veränderungen der Kreislauf-, Blut- und Urinparameter beobachtet.
Kirin Karada Free ist in Japan als Lebensmittel mit einem funktionalen Anspruch (FFC) eingestuft, was nicht nur in Japan, sondern auch weltweit ein schnell wachsender Markt ist. Das Bier oder "Biergeschmacksgetränk", wie Kirin es ausdrückt, enthält weder Alkohol noch Fett und kaum Kalorien (5 Kalorien pro 100 ml).
Eine 350ml-Dose enthält 35 mg MHBA, das trotz seines Namens dem Bier eigentlich keine spürbare Bitterkeit oder Säure verleiht. Ben K, ein Journalist bei Japan Today, der das Bier getestet hat, war "angenehm überrascht". Das Produkt "hat das unverwechselbare Aroma von Bier, einen erfrischenden Geschmack und geht runter wie Öl", so die Journalisten. "Natürlich ist es nicht dasselbe wie ein alkoholisches Gebräu, aber es ist eines der besten nicht-alkoholischen Biere, die wir je probiert haben."
Das Bier wurde am 15. Oktober in Convenience Stores, Supermärkten, Drogerien und im E-Commerce in Japan verkauft. Eine 350ml-Dose verkauft sich zu einem Verkaufspreis von JPY 157 (€ 1,29). Ein internationaler Roll-out des Produkts ist derzeit nicht geplant.
Quelle: inside beer (Link zum Artikel: tinyurl.com/yyhsbf58)