Kölsch für Dänemark und die Welt

Kölsch für Dänemark und die Welt

Das obergärige Bier wird in Köln unter den Vorgaben von Craft Beer-Pionier Mikkel Borg Bjergsø von Gaffel-Braumeister Reiner Radke nach der Kölsch-Konvention gebraut. Das kölsche Reinheitsgebot ist Grundlage für den Schutz durch die Europäische Union. Seit 1998 ist Kölsch zugleich Sorte und Herkunftsbezeichnung. Daher darf die Spezialität nur in Köln gebraut werden.

„Wir freuen uns, dass Mikkel Borg Bjergsø wieder mit uns arbeitet“, sagt Thomas Deloy, Geschäftsleitung Marketing und PR. „Als Craft Bier-Spezialist weiß er unsere hohe Braukompetenz und Erfahrung bei obergärigen Bieren zu schätzen.“
„Das in Köln produzierte Mikkeller Kölsch unterstreicht einmal mehr den hohen Stellenwert von Kölsch in der gesamten Bier- und der Craftbier-Szene,“ meint Produkt-Manager Sebastian Lenninghausen.

Foto: (c) Ben Hammer

Kommentare

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raffaellauser • vor 4 Jahren
Trotz Extrakt war das Viking Kölsch geschmacklich wirklich gut
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nicob79 • vor 4 Jahren
Leider hatte ich es selbst nicht, meine mich aber daran erinnern zu können nach dem Lesen zahlreicher Reviews. Da ich aber denke, dieses Kölsch wird nur unter dem Mikeller Label laufen und somit wohl eher keinem Extrakt bekommen. Wenn doch, wäre ich sehr überrascht.
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wursti • vor 4 Jahren
Das Viking ist hat doch auch Hopfenextrakt abbekommen, oder vertue ich mich?
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nicob79 • vor 4 Jahren
Die erste Frage die sich mir stellt: Mit Hopfenextrakt? Könnte es nicht recht glauben, das gäbe wohl nen Shitstorm sondergleichen.
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