2021 haben folgende Brauereien Hopfen mitgebracht und waren zum Teil selbst beim Brautag dabei:
Die Welde Braumanufaktur mit Enigma Hopfen
Welde, strahlender Stern am deutschen Craftbier-Himmel und traditionsreiche Familienbrauerei, brachte die australische Hopfensorte Enigma mit. Sie bringt Aromen von Trauben, Himbeere, roter Johannisbeere und Melone ins Bier.
Galaxy von der Braumanufaktur Hertl
David Hertl gilt als verrücktester Kreativbrauer. Sein Weg war nicht weit, mit großer Begeisterung brachte auch er australischen Hopfen mit. Galaxy ist vor allem für seine Zitrus- und Mangoaromen bekannt. Auch rote Beeren steuert er bei.
Sabro von Brobier Brewing
Die fränkischen Wanderbrauer gaben US-amerikanischen Hopfen in die Braukessel.Sabro zaubert Mandarinennoten ins Bier, dazu Kokosnuss, Ananas und Pfirsich.
Southern Passion von der Tanker Brewery
Tanker aus Estland und Maisels & Friends haben schon viel miteinander gemacht. Für den Hopfenreiter steuerten die Esten densüdafrikanischen Hopfen Southern Passion bei, der tropische Aromen von Guave, Zitrus und roten Beeren zum Vorschein bringen soll.
Idaho 7 von der Firestone Walker Brewing Co.
Firestone Walker ist eine Ikone der amerikanische Craftbeer Szene. Alle Firestone Biere haben absolutes Weltklasse-Niveau und räumen immer wieder internationale Preise ab. Die Jungs aus Kalifornien brachten den noch recht jungen US-amerikanischen Hopfen Idaho 7 ins Bier, der für seine Aromatik nach Zitrus, Steinobst und tropischen Früchten bekannt ist.
HVG Zuchtsorte 04 von Maisel & Friends
Der Maisel & Friends Braumeister Markus Briemle hat gute Kontakte zum Leiter der HVG, der Hopfenverwertungsgenossenschaft und konnte eine Neuzüchtungbekommen, die noch gar keinen Namen hat! Die Zuchtsorte 04 der HVG soll Aromen von Passionsfrucht, Kirsche und Grapefruit ins Bier bringen.
Am 23. September wird der Hopfenreiter präsentiert. Weil das Brauer Festival in Bayreuth coronabedingt leider wieder ausfallen muss, findet der Release in als Online-Verkostung statt.
Mehr Infos: https://tinyurl.com/t55desdh
Quelle und Foto: Maisel & Friends
Die Welde Braumanufaktur mit Enigma Hopfen
Welde, strahlender Stern am deutschen Craftbier-Himmel und traditionsreiche Familienbrauerei, brachte die australische Hopfensorte Enigma mit. Sie bringt Aromen von Trauben, Himbeere, roter Johannisbeere und Melone ins Bier.
Galaxy von der Braumanufaktur Hertl
David Hertl gilt als verrücktester Kreativbrauer. Sein Weg war nicht weit, mit großer Begeisterung brachte auch er australischen Hopfen mit. Galaxy ist vor allem für seine Zitrus- und Mangoaromen bekannt. Auch rote Beeren steuert er bei.
Sabro von Brobier Brewing
Die fränkischen Wanderbrauer gaben US-amerikanischen Hopfen in die Braukessel.Sabro zaubert Mandarinennoten ins Bier, dazu Kokosnuss, Ananas und Pfirsich.
Southern Passion von der Tanker Brewery
Tanker aus Estland und Maisels & Friends haben schon viel miteinander gemacht. Für den Hopfenreiter steuerten die Esten densüdafrikanischen Hopfen Southern Passion bei, der tropische Aromen von Guave, Zitrus und roten Beeren zum Vorschein bringen soll.
Idaho 7 von der Firestone Walker Brewing Co.
Firestone Walker ist eine Ikone der amerikanische Craftbeer Szene. Alle Firestone Biere haben absolutes Weltklasse-Niveau und räumen immer wieder internationale Preise ab. Die Jungs aus Kalifornien brachten den noch recht jungen US-amerikanischen Hopfen Idaho 7 ins Bier, der für seine Aromatik nach Zitrus, Steinobst und tropischen Früchten bekannt ist.
HVG Zuchtsorte 04 von Maisel & Friends
Der Maisel & Friends Braumeister Markus Briemle hat gute Kontakte zum Leiter der HVG, der Hopfenverwertungsgenossenschaft und konnte eine Neuzüchtungbekommen, die noch gar keinen Namen hat! Die Zuchtsorte 04 der HVG soll Aromen von Passionsfrucht, Kirsche und Grapefruit ins Bier bringen.
Am 23. September wird der Hopfenreiter präsentiert. Weil das Brauer Festival in Bayreuth coronabedingt leider wieder ausfallen muss, findet der Release in als Online-Verkostung statt.
Mehr Infos: https://tinyurl.com/t55desdh
Quelle und Foto: Maisel & Friends
