Super gute Ernte im Murtal
Die 51 Landwirte, die seit 2021 für Murauer Bier im Murtal Braugerste anbauen, erzielten gemeinsam mit dem Saatgutverein Murboden in dieser Saison eine Bilanz von 1.022 Tonnen vermälzbarer Braugerste. Die Ernte übertraf alle Erwartungen, denn die Beteiligten rechneten mit einem Ertrag von 700 Tonnen.
Die Murauer Brauerei kann mit der geernteten Braugerste nun 50 Prozent des Jahresbedarfs abdecken. Der Saatbauverein Murboden ist und Josef Rieberer, geschäftsführender Vorstand der Brauerei Murau, sind begeistert: „Die hohe Qualität der Braugerste und die professionelle Kooperation aller Beteiligten ermöglicht eine erfolgreiche regionale Wertschöpfung.“
Darauf ein Murauer Bier! Cheers.
Foto und Quelle: © Brauerei Murau
