Hefenbrüder in Wien
Unweit des Westbahnhofs, in der Mariahilferstraße eröffnete vor wenigen Tagen "Hefenbrüder". Zwei Jahre lang wurde geplant und gebaut. Entstanden ist ein stylisches Lokal, ein bisschen Industiechic, ein bisschen Steetart. Wie das eben heute gemacht wird. Das Bier fließt aus 26 Zapfhähnen. Davon sind vier mit hochkarätigem Barley Wine und Stout bestückt, zwei sind für Cask Ales reserviert. An den Hähnen 27 und 28 wird Cider gezapft.
Hefenbrüder, der Name verweist auch auf die Speisen. Ein großes Fenster gibt den Blick frei auf die Pizzaküche. Dicker Teigboden, reichlich und zum Teil sehr ausgefallen belegt. Man kann in Portionen bestellen, sechs oder neun Stück, die unterschiedlich belegt sind. Oder man wählt gleich einen halben bzw. ganzen Meter - zum Teilen gedacht.
Hefenbrüder
Mariahilfer Straße 117
1060 Wien
DogTap in Berlin
Stone Brewing scheiterte in Mariendorf, verkaufte das fantastisch und extrem aufwändig restaurierte alte Gaswerk samt Brauereianlage im Mai an BrewDog. Am vergangenen Wochenende war die Wiedereröffnung unter der neuen Leitung und in neuer Optik und Ausstattung.
Neben Burger, Chicken Wings und Pizza und 60 Bieren vom Zapfhahn - fast alle von BrewDog - gibt es die BrewDog Beer School, ein Bier Museum und Brewkits, an denen man selbst brauen kann. Dazu Minigolf, Flipper, Arcade-Games und Shuffleboards und: einen Dog Park für Hunde.
DogTap
Im Marienpark 23
12107 Berlin
Unweit des Westbahnhofs, in der Mariahilferstraße eröffnete vor wenigen Tagen "Hefenbrüder". Zwei Jahre lang wurde geplant und gebaut. Entstanden ist ein stylisches Lokal, ein bisschen Industiechic, ein bisschen Steetart. Wie das eben heute gemacht wird. Das Bier fließt aus 26 Zapfhähnen. Davon sind vier mit hochkarätigem Barley Wine und Stout bestückt, zwei sind für Cask Ales reserviert. An den Hähnen 27 und 28 wird Cider gezapft.
Hefenbrüder, der Name verweist auch auf die Speisen. Ein großes Fenster gibt den Blick frei auf die Pizzaküche. Dicker Teigboden, reichlich und zum Teil sehr ausgefallen belegt. Man kann in Portionen bestellen, sechs oder neun Stück, die unterschiedlich belegt sind. Oder man wählt gleich einen halben bzw. ganzen Meter - zum Teilen gedacht.
Hefenbrüder
Mariahilfer Straße 117
1060 Wien
DogTap in Berlin
Stone Brewing scheiterte in Mariendorf, verkaufte das fantastisch und extrem aufwändig restaurierte alte Gaswerk samt Brauereianlage im Mai an BrewDog. Am vergangenen Wochenende war die Wiedereröffnung unter der neuen Leitung und in neuer Optik und Ausstattung.
Neben Burger, Chicken Wings und Pizza und 60 Bieren vom Zapfhahn - fast alle von BrewDog - gibt es die BrewDog Beer School, ein Bier Museum und Brewkits, an denen man selbst brauen kann. Dazu Minigolf, Flipper, Arcade-Games und Shuffleboards und: einen Dog Park für Hunde.
DogTap
Im Marienpark 23
12107 Berlin
