Null Bock in Einbeck

Null Bock in Einbeck

Das Starkbier aus Einbeck war schon im 14. Jahrhundert weit über die Grenzen der Hansestadt bekannt und beliebt, eroberte von der Hansestadt aus die Welt. Heute erinnert das Einbecker Brauhaus mit seinen Bockbieren gekonnt an die alte Brautradition - und knüpft auf eigene Art am Trend der Zeit an.

Null Bock - das neue Bier

Alkoholfreis Bier wird zunehmend wichtiger, kaum eine Brauerei kommt an diesem Trend vorbei. Er wird auch nach dem »Dry January« anhalten. Wie reagieren die Einbecker? Sie kreieren ein alkoholfreies Bockbier! »Null Bock« ist sein Name. 

Die Niedersachsen entwickelten ihr Alkoholfreies entlang des mahagonifarbenen Einbecker Urbocks. Den Einbecker Braumeistern sei es gelungen, durch eine schonende Entalkoholisierung die süßlichen, röstigen Aromen von Malz, Schokolade und Vanille zu erhalten, heißt es aus der Brauerei. 

Null Bock – der Name ist Programm

Der Name »Null Bock« soll nicht nur eine augenzwinkernde Hommage an das alkoholfreie Konzept sein, sondern auch ein Statement: „Natürlich haben wir voll Bock auf unser neues Produkt, und das werden unsere Konsumenten sicher auch“, erklärt Marc Kerger, Vorstand der Einbecker Brauhaus AG. „Aber worauf wir wirklich Null Bock haben – und das dürfte vielen so gehen – sind Stress und schlechte Laune.“

Der Launch des Bieres wird von einer humorvollen »Null-Bock Kampagne« begleitet. Heute Null Bock auf Sorgen. Null Bock auf Krisen. Null Bock auf Überforderung. Ein Aufruf zu mehr Unbeschwertheit und Entspannung in hektischen Zeiten. „Null Bock zu haben, heißt nicht, nichts zu tun – es bedeutet, bewusster mit der eigenen Energie umzugehen. "Das ist keine Schwäche, sondern eine Superkraft!“ so Kerger.

Noch liegt »Null Bock« in den Lagertanks. Abgefüllt wird Ende Januar. Dann geht das neue Alkoholfreie in den Verkauf. 

Foto: Brauhaus Einbeck (Screenshot Website)

Einbecker Brauhaus
DE
Einbecker - Null Bock
Alkoholfreies Bockbier
2,92

Kommentare

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SushiV • vor 3 Tagen
Heute die erste Flache getrunken und ich muss sagen für ein alkoholfreies Bier ist es schon gut gelungen.
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SwoBier86 • vor 6 Tagen
Wenn ich mal in der Nähe bin halte ich mal danach ausschau, weil interessieren würde es mich auch^^
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THuhnfisch • vor 2 period_w_plural
Ein Bier-Imitat, daß die Welt nicht braucht.
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BeerTasting (Samia) • vor 1 period_w_singular
Mal bisschen über den Tellerrand schauen 😉
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Dr. Tosh • vor 2 period_w_plural
Super! Ich freue mich schon auf das Null Doppelbock 😅
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Max (BeerTasting) • vor 2 period_w_plural
Null Quadrupel - also im Prinzip Malzsirup? 🤔
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Dr. Tosh • vor 2 period_w_plural
🤷... oder ein Null Imperial, Max 😉
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atzenkeeper36 • vor 1 period_w_singular
Malzsirup ist wohl etwas zu zähflüssig um es in 0.33 Gebinde abzufüllen
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sbeiderman • vor 2 period_w_plural
Der Name ist super🍻
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BeerTasting (Samia) • vor 2 period_w_plural
Finds auch sehr gelungen😀
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Alestormer1 • vor 2 period_w_plural
Ich habe auch direkt Bock, das mal auszuprobieren.
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BeerTasting (Samia) • vor 2 period_w_plural
same!
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weesels1703 • vor 2 period_w_plural
Uhhhh das hält sich denke ich nicht lang am Markt… Grad der etwas knackigere Alkoholgehalt beim Böckli ist ja das wohltuende und verleiht dem Bier seinen Charakter , ich glaube das wird floppen … aber probieren geht ja bekanntlich über studieren… also probieren muss ich als Bockfan das zumindest mal um dann letztendlich eine endgültige Meinung davon zu haben … Grüsse
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BeerTasting (Samia) • vor 2 period_w_plural
Sag dann, wie dus gefunden hast! Kann schon sein, dass das richtit gut ankommt nachdem die Nachfrage nach alkoholfreiem Bier ultra gestiegen ist ◡̈
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Wluinge Craft Brew • vor 2 period_w_plural
Bin sehr gespannt. Da Einbeck gleich bei uns ums Eck liegt gibt es ja vielleicht bald ein gutes lokales alkoholfreies Bier. Dazu noch ein Bockbier.
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BeerTasting (Samia) • vor 2 period_w_plural
Jackpot quasi! :D
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beerguard • vor 2 period_w_plural
Bin noch unschlüssig, ob ich da Bock drauf habe. 🤣 aber ich schätze wenn es im Regal vor mir steht hab ich voll Bock es zu probieren. Schau mer ma, wann und wo ich dran komme.
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BeerTasting (Samia) • vor 2 period_w_plural
Sag dann Bescheid, obs Bock gemacht hat✌️
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Max (BeerTasting) • vor 2 period_w_plural
Interessant! Würde ich gerne probieren, ein alkoholfreies Bockbier habe ich noch nie gesehen!
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