Österreichische Staatsmeister der Sommeliers für Bier

Österreichische Staatsmeister der Sommeliers für Bier

Samstag, 3. Juli 2021, Obertrum bei Salzburg. Nach langem Wettstreit und spannendem Finale kürte die Jury Felix Schiffner aus Oberösterreich zum neuen Biersommelier-Staatsmeister. Parallel dazu qualifizierten sich die besten zehn für die Biersommelier-WM, die im September 2022 in München ausgetragen wird.

Alle zwei Jahre messen sich Österreichs Bier-Expertinnen und Experten und stellen bei theoretischen sowie sensorischen Prüfungen ihr Können unter Beweis. Im großen Finale müssen die besten ihrer Zunft ein ihnen unbekanntes Bier im Rahmen einer Showpräsentation Jury und Publikum vorstellen. Aus drei Teilnehmerinnen und 22 Teilnehmern setzte sich am Ende Felix Schiffner gegen die starke Konkurrenz durch. Der Oberösterreicher zeigte sich fachlich äußerst souverän und bot eine tolle Performance auf der Bühne. „Es war ein super Event mit großartiger Stimmung. Dass ich mich am Ende durchsetzen konnte, macht mich natürlich wahnsinnig stolz.“, so der frischgebackene Staatsmeister. Felix Schiffner ist längst kein Unbekannter in der Bierwelt, ist er doch bereits Biersommelier-Vize-Weltmeister 2016 und österreichischer Biersommelier- Vize-Staatsmeister 2018 und Braumeister. Auf dem zweiten Platz folgt Michael Kolarik-Leingartner, Biersommelier-Staatsmeister 2016 und 2018, Dritter wurde Clemens Kainradl, Biersommelier Staatsmeister 2014 und Vize-Staatsmeister 2016.

Biersommelier-WM 2022 in Deutschland

Für die besten zehn Biersommeliers, darunter zwei Damen – inkl. Staats- und Vizestaatsmeister geht es im Herbst 2022 nach München zur 7. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier. Qualifiziert haben sich: Reinhard Feigl, Ursula Huber-Kainz, Franz Jirovec, Clemens Kainradl, Oliver Klamminger, Michael Kolarik-Leingartner, Harry Mittermaier, Julian Selinger und Karin Thaller.

Im Foto, v.l.n.r.: Clemens Kainradl, Felix Schiffner, Michael Kolarik-Leingartner

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