Die Störtebeker Braumanufaktur ist eine seit 1827 bestehende mittelständische Brauerei in Stralsund.
Bis zum Jahresende 2011 firmierte die Brauerei unter dem Namen Stralsunder Brauerei.
Hauptprodukt sind verschiedene Biersorten der Marke „Störtebeker“. Die Brauerei ist Mitglied im Zusammenschluss "Die Freien Brauer".
Im Jahr 2016 wurden 180.000 Hektoliter Störtebeker Brauspezialitäten abgefüllt und verkauft.
Heut ist die Brauerei eine der führenden im Craft Beer Markt. Die Brauerei wurde mit drei Bronzemedaillen am European Beer Star ausgezeichnet werden und sogar ihre Pressesprecherin Elisa Raus konnte beim Finale der deutschen Meisterschaft des Biersommeliers den dritten Platz ergattern. Damit ist sie in Deutschland die beste Frau auf diesem Gebiet.
Weitere Infos: https://www.youtube.com/watch?v=DauZZu9sZQ0