"Zusammenhalten und den großen, preisdiktierenden Brauereien trotzen!" Es ist im Jahre 1902, als der treibende Motor Martin Reisch mit insgesamt 35 Wirten aus der Region die Brauereigenossenschaft Frastanz gründet. Grund für den Zusammenschluss zu einer Genossenschaft ist damals das massive Brauereisterben in Vorarlberg um die Jahrhundertwende. Ein mutiges Unterfangen in dieser Zeit.
2016 hat sich die Genossenschaft für die Öffentlichkeit geöffnet – Seit diesem Zeitpunkt, kann jede/r echter Miteigentümer dieser in Frastanz (Vorarlberg) beheimateten Brauerei werden.
Gebraut wird im denkmalgeschützten Sudhaus. Mittlerweile werden 9 Sorten komplett in BIO-Qualität gebraut. Alle Sorten werden offen im Gärkeller vergoren und nach ausreichender Reifezeit kellerkalt und somit ohne thermische Behandlung abgefüllt.
Mittlerweile hat sich die Frastanzer Brauerei zu einer richtigen Spezialitätenbrauerei entwickelt. In Vorarlberg gewinnen ihre Biere eine immer größere Beliebtheit!
Weitere Infos unter: https://www.youtube.com/watch?v=nB_B-ncBJRk
2016 hat sich die Genossenschaft für die Öffentlichkeit geöffnet – Seit diesem Zeitpunkt, kann jede/r echter Miteigentümer dieser in Frastanz (Vorarlberg) beheimateten Brauerei werden.
Gebraut wird im denkmalgeschützten Sudhaus. Mittlerweile werden 9 Sorten komplett in BIO-Qualität gebraut. Alle Sorten werden offen im Gärkeller vergoren und nach ausreichender Reifezeit kellerkalt und somit ohne thermische Behandlung abgefüllt.
Mittlerweile hat sich die Frastanzer Brauerei zu einer richtigen Spezialitätenbrauerei entwickelt. In Vorarlberg gewinnen ihre Biere eine immer größere Beliebtheit!
Weitere Infos unter: https://www.youtube.com/watch?v=nB_B-ncBJRk
