Die malzaromatische Spezialität ist weniger hopfenbetont als ein Pils und hebt sich farblich durch satte Bernsteintöne ab. Feine florale Hopfennoten mit weichen Malzaromen geben diesem Bier einen runden und ausgewogenen Körper.
Der bevorzugt herbe, vollmundige Geschmack eines Bieres und das ausgeprägte Aroma entstehen durch die Beigabe von Hopfen – er ist die Seele des Bieres. Für die besondere Note dieses Bieres werden spezielle Aromahopfen gewählt, die aus der Hallertau in Bayern, dem größten Hopfenanbaugebiet Deutschlands stammen.
Sehr geschätzt wird auch die heilende Kraft des Hopfens: als Beruhigungs- oder Schlafmittel bekannt, wirkt er außerdem antiseptisch.
Hochwertige Braugerste oder auch andere Getreidesorten werden in der Mälzerei zu Malz verarbeitet bevor sie für den Brauvorgang geeignet sind. Das Getreide enthält neben energieliefernden Kohlehydraten auch viele wichtige Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine, die das Bier zu einem ausgezeichneten Getränk machen.
Oft unterschätzt, aber ganz entscheidend für den Geschmack eines Bieres ist das Brauwasser. Die Privatbrauerei Barre liegt mitten im Wiehengebirge, nahe einer reinen Gebirgsquelle. Das unbelastete Quellwasser eignet sich hervorragend zum Brauen und wirkt sich sehr positiv auf die Biere aus.