Tag 21 ::: Stiegl Columbus

Das ist aber nur die halbe Wahrheit. Das Pale Ale ist im Laufe seiner Geschichte ähnlich weit auf Reise gegangen wie der Namensgeber dieses Bieres Christoph Columbus.
Ursprünglich wurde es im frühen 18. Jahrhundert in England entwickelt, wo zuerst helle Biere gebraut werden konnten. Sein weiterer Weg führte diesen Stil zunächst in die USA. Dort wurde es weiterentwickelt und erhielt vor allem seit den 1980er Jahren seinen fruchtigeren Hopfencharakter. Sozusagen als "Re-Import" schaffte es das (American) Pale Ale in den letzten Jahre zurück über den Atlantik und in unsere Gläser. Man kann das Pale Ale also mit Fug und Recht als wahren Weltenbummler bezeichnen.

STIEGL - Ein Familienunternehmen seit vielen Generationen:
Seit über 525 Jahren steht bei Stiegl Nachhaltigkeit, Regionalität, Wertschöpfung vor Ort und vor allem die Qualität der Biere und Dienstleistungen an erster Stelle. Diese Qualität ist nur möglich, da ausschließlich die besten heimischen Rohstoffe verwendet werden.
Der Erfolg der Brauerei ist untrennbar mit dem Namen „Kiener“ verbunden. Seit mehr als 120 Jahren ist die Brauerei im Besitz der Familie Kiener und seit Ende 1990 leitet Dr. Heinrich Dieter Kiener (III.) die Geschicke des Unternehmens. In dieser Zeit entwickelte sich Stiegl von einer kleinen regionalen Braustätte zu Österreichs führender Privatbrauerei. Als „freier Unternehmer“ übernimmt Heinrich Dieter Kiener Verantwortung, in dem er eine gesunde, regionale Wirtschaftsstruktur mit österreichweit über 700 sicheren Arbeitsplätzen fördert. Heimische Rohstoffe einzusetzen und respektvoll mit den natürlichen Ressourcen umzugehen, hat oberste Prämisse. Und bei allem Tun steht der wertschätzende Umgang mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern im Vordergrund.

Weitere News

Alle