Tag 23 ::: Braumanufaktur Härke - Landbier

2018 war das Härke Landbier erst ein halbes Jahr auf dem Markt und wurde schon als „Kulinarischer Botschafter 2018“ vom Ministerpräsidenten Stephan Weil ausgezeichnet: Das Härke Landbier der Peiner Braumanufaktur Härke hat den Sprung auf die Liste der ausgezeichneter Produkte geschafft.

Die unabhängige Fachjury war nicht nur vom vollmundigen Geschmack der naturtrüben Bierspezialität überzeugt.

Auch die hochwertige Herstellung, die ausgewählten Zutaten und die traditionell niedersächsische Unternehmensgeschichte hinterließ Eindruck. Die Jury zum Landbier: „Ein erfrischendes Bier mit angenehmer Würze, dazu ein stimmiges Flaschen-Design. Nimmt den aktuellen Marketing-Trend zu handwerklich hergestellten Bieren gekonnt auf.“

„Die Auszeichnung steht für die herausragende Vielfalt regionaltypischer Spezialitäten und für Genuss aus unserem Land“, sagte Weil vor Unternehmern und Gästen der Prämierungsveranstaltung, an der 250 Beteiligte aus Lebensmittelwirtschaft, Gastronomie, Tourismus und Politik teilnahmen. Insgesamt vergab Weil die Auszeichnung an 53 Lebensmittelhersteller. Beworben hatten sich insgesamt 95 niedersächsische Unternehmen mit 170 Produkten.

Die kulinarischen Botschafter sind Lebensmittel, die in Geschmack, Aussehen, Geruch und Haptik deutlich überdurchschnittlich in der jeweiligen Produktkategorie bewertet wurden und beispielgebend sind. Sie müssen meisterlich in kompromissloser Qualität hergestellt werden.

Hinter Tür 23 im deutschen Bieradventskalender von Kalea versteckt sich dieses Bier und wir sind schon gespannt auf euer Feedback!

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