Für ihr erstes eigenes Bier tüftelten und experimentierten die drei Freunde Christian Krumbachner, Hans-Peter Gaßner und Robert Wurm aus Feichten a. d. Alz mit viel Leidenschaft unzählige Stunden im Keller mit Hopfen, Malz, Wasser und Hefe.
Heraus kam „s‘Mandal“ – ein naturbelassenes Hopfenkopf-Weißbier, süffig, leicht fruchtig und nach dem Reinheitsgebot gebraut. Mühe haben sich die drei auch beim Entwurf des Etiketts gegeben. Eine Hopfendolde als Gesicht, dazu Sonnenbrille, Hut und Bart.
2017 war es dann so weit und die Hopfenkopf Bräu GbR wurde gegründet und ihr Hobby wurde zum Beruf gemacht. Das erste Bier der Jungs und auch das hier vorgestellte „s´Mandal“ war ein voller Erfolg und die ersten 1000 Liter waren in wenigen Tagen ausverkauft.
Seit dem 1.1.2019 hat sich zu den 3 Freunden auch Martin Seidl aus Dietraching (ua bekannt durch die schwarze Tinte, die heute hinter Tür 4 im Craft Beer Kalender versteckt ist) dazugesellt um gemeinsame Sache zu machen.
Hopfenkopf ist nach wie vor eine Gipsy Brauerei und braut vor allem ihr Bier auf professionellen Brauanlagen in Bad Tölz oder in Landshut.
Zum Bier:
Aus einer Variation von Weizen-, Pale Ale und Caramalz wurde das Weissbier gebraut und wie es sich für waschechte „Craft Brauer“ gehört, wird auf jegliche Art der Haltbarmachung verzichtet.
Im Antrunk ist es vollmundig und weich, mit leichten Zitrusaromen, die durch den Mandarina Bavaria Hopfen perfekt zur Geltung kommen. s´Mandal ist dennoch ein klassisches Weißbier mit feinem, intensivem Schaum, sowohl für Sommer als auch Winter geeignet.
Heute versteckt sich s'Mandal hinter Tür Nr. 4 im Bier-Adventskalender Edition Deutschland von Kalea. Wir wünschen viel Spaß beim verkosten und sind gespannt auf eure Bewertungen und Rezensionen!
Heraus kam „s‘Mandal“ – ein naturbelassenes Hopfenkopf-Weißbier, süffig, leicht fruchtig und nach dem Reinheitsgebot gebraut. Mühe haben sich die drei auch beim Entwurf des Etiketts gegeben. Eine Hopfendolde als Gesicht, dazu Sonnenbrille, Hut und Bart.
2017 war es dann so weit und die Hopfenkopf Bräu GbR wurde gegründet und ihr Hobby wurde zum Beruf gemacht. Das erste Bier der Jungs und auch das hier vorgestellte „s´Mandal“ war ein voller Erfolg und die ersten 1000 Liter waren in wenigen Tagen ausverkauft.
Seit dem 1.1.2019 hat sich zu den 3 Freunden auch Martin Seidl aus Dietraching (ua bekannt durch die schwarze Tinte, die heute hinter Tür 4 im Craft Beer Kalender versteckt ist) dazugesellt um gemeinsame Sache zu machen.
Hopfenkopf ist nach wie vor eine Gipsy Brauerei und braut vor allem ihr Bier auf professionellen Brauanlagen in Bad Tölz oder in Landshut.
Zum Bier:
Aus einer Variation von Weizen-, Pale Ale und Caramalz wurde das Weissbier gebraut und wie es sich für waschechte „Craft Brauer“ gehört, wird auf jegliche Art der Haltbarmachung verzichtet.
Im Antrunk ist es vollmundig und weich, mit leichten Zitrusaromen, die durch den Mandarina Bavaria Hopfen perfekt zur Geltung kommen. s´Mandal ist dennoch ein klassisches Weißbier mit feinem, intensivem Schaum, sowohl für Sommer als auch Winter geeignet.
Heute versteckt sich s'Mandal hinter Tür Nr. 4 im Bier-Adventskalender Edition Deutschland von Kalea. Wir wünschen viel Spaß beim verkosten und sind gespannt auf eure Bewertungen und Rezensionen!
