Tradition und Innovation: Schlappe Seppel

Echte Braukultur zu pflegen und zu bewahren, ist der Auftrag ihrer Kunden und Bierliebhaber. Dafür engagieren sich ihre qualifizierten Mitarbeiter, die das Unternehmensmotto „Brauen ist unser Handwerk“ täglich mit Leben füllen. Dieser Verpflichtung folgen sie seit 1872.
Damals erwarb Friedrich Eder, der Gründer der Brauerei, die seit 1779 bekannte Brauerei und Gaststätte „Zum Ochsen“. Dies war die Keimzelle der heutigen Braustätte in Großostheim.
In den folgenden Jahrzehnten wuchs das Unternehmen stetig. Seit 1999 brauen die Braumeister auch die Schlappeseppel-Biere, vor allem das legendäre „Seppel’sche“ in der urigen Bügelflasche. Nahe Frankfurt, zwischen den Ausläufern des Odenwalds und Spessarts, liegt ihre Heimat Churfranken. Sie bildet den Nährboden für ihre Braukultur. Bodenständig, eine „Brauerei zum Anfassen“ mit dem klaren Bekenntnis zur Regionalität.

Und wie hat euch dieses Bier geschmeckt?
Auch Martin hat sich das heutige Tagesbier näher angesehen:
https://youtu.be/Q3Xq27bF8MY

Heute ist zwar noch nicht Nikolaus - dieses Video hat uns trotzdem sehr gut gefallen:
https://www.facebook.com/Schlappeseppel.Brauerei/videos/1256977031026803/