Dieses engelhafte helle IPA entfaltet tolle Zitrusaromen von Cascade, Centennial und Galaxy Hopfen, die mit dem Ester von belgischer Hefe und delikaten Gewürzen von Koriander und süßer Orangenschale verschmelzen. Die Kombination von Kräutern und Hopfen kreiert einen fast fruchtigen und spritzig-würzigen Abgang, während der belgische Hefestamm einen Hauch von Kaugummi und Nelken hinzufügt.
Seit 1995 gibt es das Steamworks Brewpub in Gastown, Vancouver, in dem die Braukessel nach wie vor mit Dampfleitungen aus der Pionierzeit beheizt werden. Als die Biervielfalt und auch die Mengen immer größer wurden, wurde damit begonnen zusätzlich in anderen Brauereien zu brauen. Nach 18 Jahren reichten die Kapazitäten endgültig nicht mehr aus, um der steigenden Nachfrage und den vielen neuen Steamworks Bierkreationen gerecht zu werden.
2013 erfolgte der Spatenstich zum Bau der Brauerei in Burnaby mit eigener Abfüllanlage für Flaschen, Dosen und Fässer. Nun war Steamworks bereit für den Export in die USA und Europa, vornehmlich Deutschland, Österreich und Schweiz. Inzwischen wurden bereits einige neue Brautanks nachinstalliert und es ist noch Platz für den ein oder anderen Tank mehr.
Martin Voigt von ProBier TV hat dieses großartige Bier für euch verkostet: https://youtu.be/LCtSy9Ar54E