Die Vorrunden der WM der Biersommeliers fanden am Sonntag, 11.September 2022 in der Doemens Academy in Gräfelfing statt. Die 82 Teilnehmer mussten aus je zehn Gläsern bestimmte Bierflavours und Bierstile erkennen und einen Wissenstest bestehen. Die besten neun Teilnehmer aus der Schweiz, Deutschland, Österreich, Portugal und den Niederlanden qualifizierten sich für das Finale.
Im Münchner Messegelände ging es dann am Nachmittag ins Finale vor der Jury. Jedem Finalisten, jeder Finalistin wurde ein verdecktes Bier zugelost. Unter den Bieren befanden sich ausschließlich international bekannte Biere wie das Sierra Nevada Torpedo, das La Trappe Quadrupel, das Fullers ESB und das Samuel Smith Imperial Stout. Die Kunst war es, die Informationen über das zugeteilte Bier innerhalb von 5 Minuten vorzutragen und die Botschaften in einem roten Faden kompetent zu vermitteln.
Es war ein spannendes Finale, aus dem Giuliano Genoni als verdienter Sieger hervorging. Ihm gelang es am besten und am eindrucksvollsten, die Jury und das Publikum von seinem umfassenden, vielseitigen Wissen über sein Bier (Paulaner Salvator) mit entsprechender Präsentationskunst und Emotion zu überzeugen. Auf den Plätzen zwei und drei landeten Felix Schiffner (Österreich) und den Léon Rodenburg (Niederlande).
Die Gewinner der vergangenen Meisterschaften:
2009: Karl Schiffner (Österreich), Weltmeisterschaft in Sonthofen, Deutschland
2011: Sebastian Priller (Deutschland), Weltmeisterschaft in Anif bei Salzburg, Österreich
2013: Oliver Wesseloh (Deutschland), Weltmeisterschaft in München, Deutschland
2015: Simonmattia Riva (Italien), Weltmeisterschaft São Paulo, Brasilien
2017: Stephan Hilbrandt (Deutschland), Weltmeisterschaft in München, Deutschland
2019: Elisa Raus (Deutschland), Weltmeisterschaft in Rimini, Italien
Quelle und Foto: Doemens.org
Im Münchner Messegelände ging es dann am Nachmittag ins Finale vor der Jury. Jedem Finalisten, jeder Finalistin wurde ein verdecktes Bier zugelost. Unter den Bieren befanden sich ausschließlich international bekannte Biere wie das Sierra Nevada Torpedo, das La Trappe Quadrupel, das Fullers ESB und das Samuel Smith Imperial Stout. Die Kunst war es, die Informationen über das zugeteilte Bier innerhalb von 5 Minuten vorzutragen und die Botschaften in einem roten Faden kompetent zu vermitteln.
Es war ein spannendes Finale, aus dem Giuliano Genoni als verdienter Sieger hervorging. Ihm gelang es am besten und am eindrucksvollsten, die Jury und das Publikum von seinem umfassenden, vielseitigen Wissen über sein Bier (Paulaner Salvator) mit entsprechender Präsentationskunst und Emotion zu überzeugen. Auf den Plätzen zwei und drei landeten Felix Schiffner (Österreich) und den Léon Rodenburg (Niederlande).
Die Gewinner der vergangenen Meisterschaften:
2009: Karl Schiffner (Österreich), Weltmeisterschaft in Sonthofen, Deutschland
2011: Sebastian Priller (Deutschland), Weltmeisterschaft in Anif bei Salzburg, Österreich
2013: Oliver Wesseloh (Deutschland), Weltmeisterschaft in München, Deutschland
2015: Simonmattia Riva (Italien), Weltmeisterschaft São Paulo, Brasilien
2017: Stephan Hilbrandt (Deutschland), Weltmeisterschaft in München, Deutschland
2019: Elisa Raus (Deutschland), Weltmeisterschaft in Rimini, Italien
Quelle und Foto: Doemens.org
