Wer ist Deutscher Meister der Hobbybrauer?

Wer ist Deutscher Meister der Hobbybrauer?

Markus J. Kohrt, Sarah Moor und Sebastian Winter sind die Braugruppe „Gröner Bagalut“. Sie kommen aus Oersdorf in Schleswig-Holstein und haben am vergangenen Wochenende mit ihrem Brut IPA den Wettbewerb um die Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer gewonnen.

Mit seinen tropisch-fruchtigen Hopfenaromen, den leichten Rieslingnoten und dem sehr trockenen, schlanken Trunk setzte sich das Brut IPA von „Gröner Bagalut“ ganz klar gegen die Biere der anderen Teilnehmer durch. Auf Platz 2 landete Jan Mordhorst aus Seevetal (Niedersachsen), der 3. Platz ging an Sebastian Below aus Bad Kleinen in Mecklenburg-Vorpommern.

Das beliebteste Bier des Publikums brauten Tobias Witt und Maria Hirschbeck aus Hamburg. Ihr „KIPZ“, ein Brut IPA mit Kurkuma, Ingwer, Pfeffer und Zimt, erhielt die meisten Stimmen der Besucher.

Quelle und Foto: (c) Störtebeker Braumanufaktur

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