Via Facebook verbreitet Wildbräu heute die Neuigkeit: "Mia sand stolz eich mitteilen zum dearfa, dass mia unser Gründungsjahr nachweislich von 1616 auf das Jahr 1060 Zurückdatieren. Damit snd mia die dritt älteste Brauerei Bayern Stand heid!"
Was war geschehen? Der Leiter des Stadtarchivs und des Stadtmuseums in Grafing, Bernhard Schäfer, entdeckte im Hauptstaatsarchiv München eine Urkunde, die belegt, dass schon im Jahr 1060 in Grafing Bier gebraut wurde. Damals gehörte die Braustätte zum Benediktinerkloster Ebersberg. Wildbräu ist hoch erfreut und weiß, dass die Urkunde belegt "dass um des Jahr 1060 in unserem Stammhaus/Bräustüberl Bier braut worden is!"
Noch älter sind nur zwei Brauereien in Bayern: Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (1040) und die Klosterbrauerei Weltenburg (1050).
Mehr dazu im Münchner Wochenanzeiger: https://bit.ly/Muenchnerwochenanzeiger_wildbraeu1060
Foto: Screenshot https://www.facebook.com/wildbraeu
Was war geschehen? Der Leiter des Stadtarchivs und des Stadtmuseums in Grafing, Bernhard Schäfer, entdeckte im Hauptstaatsarchiv München eine Urkunde, die belegt, dass schon im Jahr 1060 in Grafing Bier gebraut wurde. Damals gehörte die Braustätte zum Benediktinerkloster Ebersberg. Wildbräu ist hoch erfreut und weiß, dass die Urkunde belegt "dass um des Jahr 1060 in unserem Stammhaus/Bräustüberl Bier braut worden is!"
Noch älter sind nur zwei Brauereien in Bayern: Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (1040) und die Klosterbrauerei Weltenburg (1050).
Mehr dazu im Münchner Wochenanzeiger: https://bit.ly/Muenchnerwochenanzeiger_wildbraeu1060
Foto: Screenshot https://www.facebook.com/wildbraeu
