Zwinglibier aus Sankt Johann (CH)

Zwinglibier aus Sankt Johann (CH)

Die Brauerei Sankt Johann befindet sich rund 40 Kilometer von Sankt Gallen entfernt. Dieses Projekt "Vom Toggenburg fürs Toggenburg" (So der Name der Talschaft) basiert auf einer Brauerei, die 1850 gegründet wurde. Auf Initiative von André Mayer, Philipp Grob und Tobias Kobelt wurde im Geschichts- und Geschichten-trächtigen Gebäude eine neue Brauerei errichtet, die 'nach langer Brau-Abstinenz' 2012 eröffnet wurde. Inhaber ist eine Aktiengesellschaft, die aus rund 900 Schweizer Bierfreunden besteht, zurzeit kann man wieder Aktien erwerben.
http://brauereistjohann.ch

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