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Himbeere ist eine traditionelle Geschmacksrichtung, die in Berlin in Form von Sirup serviert wird. Hier haben wir der zweiten Gärung Himbeeren zugesetzt. Die perfekte Kombination der ausgeprägten fruchtigen Säure, die durch die Gärung mit dem Bakterium Lactobacillus entsteht, mit der Komplexität des Himbeergeschmacks sorgt für ein außergewöhnliches Erlebnis. Prost!