Badlands Brewery - New World Pilsener

Ein NZ-gehopftes Pils im tschechischen Stil, gebraut mit europäischem Pilsener Malz und einer klassischen untergärigen Lagerhefe. Wenn Pilsener der König der Biere ist, dann glaube ich, dass Nelson Sauvin die Königin des Hopfens ist (The one hop to rule them all!). Der Nelson Sauvin wird in demselben Tal auf der Südinsel Neuseelands angebaut, das auch für die Marlborough Sauvignon Blancs bekannt ist, und hat ähnliche Aromen wie die Rebsorte, von der er seinen Namen hat. Brennnessel-, Stachelbeer- und Holunderblütenaromen stehen in diesem spritzigen, leicht bitteren Pilsener im Vordergrund.