Bei winterlichen Temperaturen frieren wir einen Teil des Nussknackers als Wasser aus. Das verbleibende Bier wird dadurch in allen Eigenschaften intensiviert und der Eisknacker erblickt das Licht der Welt: stark, mit malzigen Dörrobst Aromen – eine Wucht!
Dem Nussknacker von Brew Age wurde hier die Nüsse weggefroren und jetzt steht er als Eisknacker vor mir. Ein richtig schön vollmundiges Iced Barley Wine, kräftig malzig mit süßen G…
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Wunderbar
stein83
10. Dez 24
Herrlich zu trinken. Kräftig im Geschmack und auch den Alkohol merkt man schnell.
Nichts falsch gemacht
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
22. Mai 23
Ein sehr guter Eisbock, der dank der dunklen Farbe von vornherein malzig erwartet wird. Und siehe da…, aber bei allem Malz bleibt der Hopfen nicht auf der Strecke.