Wildflower Brewing & Blending - Bright Side: Gamay

Die Biere von The Bright Side sind der Versuch zweier Freunde, die Welt mit einem halb vollen Glas zu betrachten. Als Bryan Martin (Ravensworth Wines) feststellte, dass seine Reben durch den Rauch der Buschfeuer 2020 beeinträchtigt waren, ersann er einen "Plan B" mit Topher Boehm (Wildflower Brewing & Blending). Diese Biere sind die Vermählung von Bryans handgelesenen, kohlensäuremazerierten, ganzen Trauben mit Tophers frisch vergorener goldenen australischen Wild Ale. Sie wurden acht Monate lang in Murrumbateman gereift und mazeriert, bevor sie zur Reifung und Abfüllung in die Großstadt gebracht wurden.