Um den Sommer zu feiern, servieren wir milchige Aromen in Form von saurem Bier. Wir haben einen großzügigen Schuss Birnensaft hinzugefügt und es mit einem Hauch von Vanille gewürzt. Wir haben etwas Laktose hinzugefügt, um ihm die nötige Geschmeidigkeit und milchige Note zu verleihen. Der Abgang ist leicht, mit einer birnenähnlichen Frische und genau der richtigen Menge an Säure. Prost!
Geschmacklich präsentiert es sich eher klassisch mit einer dezenten Hopfenbitterkeit und einem leichten malzigen Körper. Das Bier wirkt erfrischend und ausgewogen, zeigt jedoch kei…