Das Bruch Zwickel ist ein würziges, hefetrübes und unbehandeltes Spezialbier.
Es wird durch ein traditionelles Brauverfahren hergestellt und ist dadurch überaus bekömmlich.
Durch den natürlichen Hefegehalt des Zwickel Bieres hat man als Biertrinker den vollen ursprünglichen Geschmack eines Bieres.
Geruch quasi nicht vorhanden. Geschmack aber sehr frisch, schön fast Pale Ale artige leicht fruchtige Note. Schönes Bier für warme Tage. Verliert nur hinten raus etwas den Körper