Croce di Malto - Rus
Croce di Malto (Trecate)
2,28
Produktbild von Croce di Malto - Rus
2,28

Croce di Malto - Rus

Croce di Malto (Trecate)
2,28
3,9%
Alkohol
10.7° P
Stammwürze
33
IBU
Bitter
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
2
Bewertungen
2
Cheers
1
Rezensionen

Bierbeschreibung

Sich mit einem leichten, durstlöschenden und dennoch geschmacksintensiven Bier an das Gebiet zu binden, war eine der faszinierendsten Herausforderungen bei unserer Arbeit. Rus (‚rot‘ im Novara-Dialekt) ist ein Bitter, das sich durch die Verwendung von Ermes-Reis auszeichnet, einer geschätzten Sorte, sehr aromatisch und... natürlich rot! Verkostungsnotiz Schaum: weiß und kompakt, feinkörnig und mit guter Persistenz. Geruch: Das Bouquet beginnt mit malzigen und leicht karamelligen Noten, gefolgt von einer Reihe von Aromen, die zwischen Jasmin und Sandelholz liegen. Geschmack: Der Auftakt ist leicht malzig, der Riso Ermes zeigt elegante Noten, die an Reisen in den Orient erinnern, der Körper ist leicht, die Kohlensäure mittel-niedrig, das Getränk ist außergewöhnlich weich.

Community

2 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
2,3
Geruch (30%)
2,26
Label
2,17
Geschmack (60%)
2,3
Gesamt
2,28

Rezensionen

1 Rezensionen
Alle
Rus
hase_hopf
Ein Red Rice Bitter, gebraut mit Ermes Reis der den Bier eine leicht rötliche Farbe verleiht. Schön leicht mit Jasmin- und einer Lemongrasnote. Im Nachklang mischt sich eine leicht…