Beschreibung
Croce di Malto ist eine unabhängige Brauerei mit Sitz in Trecate, Novara. Seit Jahren brauen wir unsere Biere mit Leidenschaft und Hingabe, verwenden die besten auf dem Markt erhältlichen Rohstoffe und streben danach, hochwertige Produkte mit einzigartigen Eigenschaften zu schaffen.
Qualität, Leidenschaft und Hingabe, zusammen mit einer Prise Extravaganz, sind die Eckpfeiler unserer Arbeit. Wenn wir darüber nachdenken, wie man ein gutes Bier herstellt, versuchen wir zu verstehen, was unsere Verbraucher mögen könnten, und überlegen, wie wir sie mit frischen, angenehmen, eleganten und unauslöschlichen Nuancen überraschen können.
DIE WICHTIGSTEN GRUNDSÄTZE UNSERER ARBEIT
In unserem Trecate-Labor, das ausschließlich von uns betrieben und kontrolliert wird, wählen wir das beste Gerstenmalz aus ganz Europa und die interessantesten Hopfensorten aus der ganzen Welt aus, um sie fachmännisch zu mischen, manchmal auch unter Zugabe von Gewürzen. Der Verzicht auf Pasteurisierung und Filtration verleiht unseren Bieren einen zusätzlichen Qualitätsaspekt.
Croce di Malto verfügt über eine Produktionslinie mit fünf festen Etiketten: Acerbus, Hauria, Magnus, Triticum, Triplexxx. Darüber hinaus stellen wir zu jedem Saisonwechsel ein spezielles Bier her, das nur begrenzt verfügbar ist. Um alle unsere Produkte kennen zu lernen, besuchen Sie den speziellen Bereich der Website.