Märzen Austrian Style
Bierstil
Bierbeschreibung
Der Name ist eine Anspielung auf die Jahreszeit, in der dieses Bier historisch hergestellt wurde, oder auf den Monat März.
Es ist klar, bernsteinfarben mit roten Reflexen und wird von einem sehr intensiven beigen Schaum gekrönt.
Am Gaumen sind Noten von Karamell und Malz wahrnehmbar, die mit einem bitteren, trockenen und eleganten Finish ausbalanciert sind, mit einem Nachgeschmack, der an Toast erinnert.
Es hat einen mittleren Körper, der es ideal macht, es zusammen mit rotem Fleisch zu genießen, besonders gegrillt.
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