Bierbeschreibung
Meadowfoamblüten- und Wildblumenhonig, Zahidi-Datteln, Kakaosplitter, Candy Cap Pilze, Zimt, Vanille, geröstete Haselnüsse, schwarze Walnüsse und geräucherte Chilis. Eine Zusammenarbeit mit The Brûlée Bar.
Dieser Met ist vollgepackt mit Schichten und Schichten von Komplexität. Das intensivste Molemeteschreiben könnte das nächstbeste sein, um es zu beschreiben, aber selbst das wird ihm nicht gerecht. Noten von dunkler Schokolade, Tabak, Rauch, gerösteten Haselnüssen, Toffee und Zichorie treten zuerst auf, aber bei jedem Schluck ist es ein anderes Erlebnis. Sie können die Werther's Original-Noten vom Grundmet, oder die Vanille vom Meadowfoamblütenhonig, oder die Nüsse oder die Chilis oder den Zimt alle miteinander spielen sehen.
Im Geschmack gibt es mehr davon: Toffee, rauchige Chilis, Ahornsirup & Karamell. Der Geschmack ist reichhaltig und dekadent mit einem subtilen Gewürz-Kick, der nicht zu lange anhält. Der Hauch von Schokolade von den Kakaosplittern, Vanille & Mulato- und Ancho-Chilis bleibt nach dem Abgang zurück.
Die Etikettenkunst von Kyler Suchey ist genauso episch wie der Met!
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