Die sorgfältige Komposition aus Weizenmalz und schonend gerösteten, karamellisierten Spezialmalzen verleiht Maisel’s Weisse Dunkel seine schwarz-rote Mahagonifarbe und seine große Geschmacksvielfalt. Beim Geruch dominiert der malzig-würzige Charakter in harmonischem Einklang mit einer typischen, leicht fruchtigen Weissbiernote, bevor sich im Antrunk ein zartbitterer, vollmundig-würziger Geschmack verschiedenster Malzaromen entfaltet. Diese bestimmen angenehm das weitere Geschmackserlebnis und verbinden sich mit Frucht- und Nelken-Aromen zu einem vollmundigen und süffigen Weissbiergenuss, wie er für Maisel’s Weisse typisch und einzigartig ist.
Schaum fein und mittelporig, wolkig, sehr gut quellend, leicht beige, durchschnittlich haltbar und gut haftend. Graubraun und opal. In der Nase malzig, karamellig und leicht banani…
Mehr anzeigen
Schoko-Bier 😀
Bierfreund63
11. Jan 26
Würziges Dunkles mit Malz- und Karamellnoten.
Dunkel
Bauer_Brauer
2. Jan 26
Gut, könnte aber etwas malziger sein
Maisel
Biertrinker2
11. Nov 25
Gutes Weizen
Dunkel
tobieras1985
11. Sep 25
tolle getrübte braune Farbe mit bräunlicher Schaumkrone.
geruchlich kommt eine dezente Schoko und Röstmalzaromen durch.
Geschmacklich leicht röstig mit minimaler süsse. Ein Hauc…