Das über Generationen von Braumeistern überlieferte Brauverfahren der Flaschengärung mit Hefe aus eigener Reinzucht gibt dem Weissbier seinen einzigartigen Charakter. Der frische Geruch nach feiner Hefe und angenehmen Fruchtnoten verbindet sich beim Antrunk mit der milden Würze aus Malz-, Frucht- und Nelkenaroma und einer Nuance Muskatnuss. Im Nachgang das typische, leicht fruchtige, würzige Weissbier-Aroma.
Typisch Weizentrüb im Glas. Kräftig schäumend. Frisch und leicht im Geschmack.
Maisel Weisse Original
ChWin
4. Okt 25
Farbe dunkleres Bernstein, trüb
Schaum fast weiss, Menge üppig, eher feinporig, leicht klebrig, stabil
Duft bananig, dezente Nelke, dezent malzig
Geschmack bananig, die Nelke noch …
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Original
aozajgla
21. Sep 25
originell
getrübter
bananenapfelkompott
Im gärunkskeller. 😁
Ansprechend
Hanseat040
20. Sep 25
Persönlich bin ich kein freund von Weizen. Positiv überrascht war ich dennoch durch das geschnackliche Erlebnis. Es kommt eine sanfte Hefige Note und nicht zu auftragebd. Eine schö…
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Sehr spannender Ersteindruck
flexibier
19. Sep 25
Zunächst war ich überrascht über den wirklich besonderen Geschmack. Ich dachte zunächst an Zitrone bis @bierusmaximus sagte, dass es eher etwas von Banane hat. Seit dem schmecke ic…