Das über Generationen von Braumeistern überlieferte Brauverfahren der Flaschengärung mit Hefe aus eigener Reinzucht gibt dem Weissbier seinen einzigartigen Charakter. Der frische Geruch nach feiner Hefe und angenehmen Fruchtnoten verbindet sich beim Antrunk mit der milden Würze aus Malz-, Frucht- und Nelkenaroma und einer Nuance Muskatnuss. Im Nachgang das typische, leicht fruchtige, würzige Weissbier-Aroma.
Orangefarben, deutlich trüb und mit feinporiger, klebriger Schaumkrone.
Schönes kräftiges Aroma, Bananennote angenehme Herbe. Ein gutes Weizen.
Maisel‘s
Bierdieb
31. Jan 26
Dunkles Orange, fast Bernstein, sehr trüb, dichte, cremefarbene und anhaltende Schaumkrone.
In der Nase hefig, fruchtig, leicht würzig.
Auf der Zunge Weißbrot, Banane, Gewürznelke,…
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Superduper
Andy26
16. Jan 26
Für mich eines der besten Weizen die es gibt, vollmundig und süffig
Maisel‘s Weisse
ulm_1846
30. Dez 25
Eine absolut runde Sache.
Die Banane dominiert.
Eines meiner Favoriten !