Das über Generationen von Braumeistern überlieferte Brauverfahren der Flaschengärung mit Hefe aus eigener Reinzucht gibt dem Weissbier seinen einzigartigen Charakter. Der frische Geruch nach feiner Hefe und angenehmen Fruchtnoten verbindet sich beim Antrunk mit der milden Würze aus Malz-, Frucht- und Nelkenaroma und einer Nuance Muskatnuss. Im Nachgang das typische, leicht fruchtige, würzige Weissbier-Aroma.
Eingeladen von dem Etikett aus weiß und mitternachtsblauem gepressten Buchenholz, welches mir eine Geschichte erzählt vom Ursprung des Lebens und meiner Träume, die sich winden dur…
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toll
matsssss
18. Apr 25
klare sache
Super
Bennixx
17. Apr 25
Mein absolutes Lieblingsbier unter den Hefeweizen! Wunderschön trüb mit kräftiger Bernsteinfarbe und stabiler Schaumkrone. In der Nase klassische Noten von Banane, Nelke und einem …
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Maisel's Weisse Hefe-Weissbier
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1. Apr 25
Im Glas hell bernsteinfarbig, trüb mit beständigem Schaum. In der Nase Banane und Nelke mit Zitrusfrüchten. Im Antrunk weich und cremig, malzig dann kommen vor allem Banane und Nel…
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Eher Banane...
Xarneracomte
28. Mär 25
... als Nelke. Hübsches, recht informatives Etikett. Im Glas mattes, orangefarbenes Bier mit einem zunächst kräftigen, dann schnell schwindenden Schaum. In der Nase fruchtig, eher …