Diese unfiltrierte und daher sehr inhaltsreiche Bierspezialität aus dem Hause Gold Ochsen erfreut das Auge durch ihre frühlingshaft frische hellgelbe Farbe mit seidig mattem Schleier und einem feinen, langanhaltenden Schaumpolster. Düfte von Wiesenkräutern und frischem Heu, gefolgt von floralen Tönen, ergeben eine Vorfreude auf den ersten Schluck. Eine malzbetonte und moderate Süße wird durch eine sanfte Hopfenbittere harmonisch ausgeglichen.
0,5 Liter Euro-Glas-Mehrwegflasche mit 5,1 % Alkohol (MHD 18.12.2025).
Etikett gefällt mir.
Farbe ockergelb, trüb im Glas.
Ordentlich mittelporiger Schaum, der langsam weniger wird…
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Kellerbier aus Ulm…
Ralph D.
20. Nov 25
Ich bin ein großer Freund des Hauses Goldochsen. Ob Hefe–oder Kristallweizen oder das Helle , alles gut!
Aber beim Kellerbier scheiden sich bei mir, die Geister… Recht säuerlich u…