Brauerei Gold Ochsen UlmBiereGold Ochsen - Ulmer Hell

Gold Ochsen - Ulmer Hell

Brauerei Gold Ochsen Ulm (Ulm)

3,43

4,9%

Alkohol

11.4° P

Stammwürze

Lager / Helles

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

4047

Bewertungen

4183

Cheers

389

Rezensionen

Bierbeschreibung

1597 gründete der Wirt Gabriel Mayer in Herdbruckerstraße in der Ulmer Altstadt nahe der Donau die Herberge, Brauerei und Weinwirtschaft Zum Goldenen Ochsen. Im Laufe der Zeit wechselten die Eigentümer häufig. 1991 übernahm Ulrike Freund, die Tochter des vormaligen Geschäftsführers August Leibinger, die Führung des Familienunternehmens in fünfter Generation. Unter der schneeweißen Schaumkrone glänzt diese strohblonde Bierspezialität. Dank der weitreichenden Handwerkskunst der Traditionsbrauerei sind der verwendete Tettnanger Aromahopfen und das Gerstenmalz perfekt ausbalanciert und machen das Bier zu einem milden, süffigen und ausgewogenen Geschmackserlebnis.

Community

4047 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,38

Geruch (30%)

3,35

Label

3,33

Geschmack (60%)

3,47

Gesamt

3,43

Rezensionen

389 Rezensionen

Alle

Der goldene Ochse

biersontje

4. Jul 25

Nichts zu meckern.

Goldochsen Hell

HSV1887

27. Jun 25

Schaum: langanhaltend und feinporige Farbe: goldgelb Geschmack: mild

Lager

HarleyHaubi

25. Jun 25

Schöne Goldgelbe Farbe, sehr stabile feinporige krone, angenehm und süffig zu trinken

Gutes Helles!

AndréVerne

24. Jun 25

Das Ulmer Goldochsen Hell ist strohgelb und hat einen malzigen Geruch. Der Geschmack ist dann doch etwas getreidig aber wenig brotig. Der Malzkörper ist gut gebaut, die Spundung ge…

Gold Ochsen

nitram

18. Jun 25

Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt auch relativ lange stabil. Farblich gold gelb und klar. Geruchlich nach Hopfen mit sprudligem Duft . Geschmacklich leicht hopfig und im Ab…