Crafted Artisan Meadery - Gose Project: Blackberry

Dieser von Gose inspirierte Met ist eine Hommage an einen historischen Brau, der wieder neue Beliebtheit erlangt hat. Mit ihrem Aufstieg aus der Dunkelheit erschien ein laufendes Projekt, das sowohl vom Met als auch vom Gose-Stil inspiriert ist, passend. Eine Fülle von sauren Brombeeren wird von Wildblütenhonig und einer Zugabe von hawaiianischem Alaea-Meersalz ausgeglichen. Dies ist unsere vierte Ausgabe des Gose-Projekts. Genieße es! Verkostungsnotizen: Saure Frische von Brombeeren mit ausgewogener Süße, Koriander und leichter Salzigkeit im Abgang.