Kemker Kultuur - Graute Käörns
Brauerei Kemker Kultuur (Brauerei J. Kemker) (Everswinkel)
6%
Alkohol
30
IBU
Dinkelbier
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
1
Bewertungen
Bierbeschreibung
Die Körner von Dinkel sind größer als die Körner von normalem Weizen. Deshalb haben wir uns entschieden, unsere Spelt Saison "Graute Käörns" zu nennen. Sie enthält 20% regionalen Dinkel von Hof Horstmann in Glandorf, Chevallier Gerstenmalz und eine ordentliche Portion deutscher Hopfen. Diese Saison wurde 4 Monate lang in Tanks fermentiert. Sie bringt säuerliche und hopfenbetonte Eigenschaften mit einem fruchtigen Finish.