Heller-Bräu Trum Bamberg (Schlenkerla | Heinzlein | Graser)BiereHeller-Bräu Trum - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier

Heller-Bräu Trum - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier

Heller-Bräu Trum Bamberg (Schlenkerla | Heinzlein | Graser) (Bamberg)

3,52

4,2%

Alkohol

11° P

Stammwürze

IBU

Schwarzbier German Style

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

382

Bewertungen

457

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Für das Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier wird ein ganz besonderes Rauchmalz verwendet. Dieses wird nicht wie gewöhnlich über Buchenholzfeuer, sondern über einem Feuer aus Erlenholz getrocknet. Das Erlenrauchmalz bringt einen feinen, komplexen Rauchgeschmack ins Bier, der weniger stark und würzig ist als bei unserem klassischen Rauchbier. Ein hoher Röstmalzanteil sorgt für ein ausgeprägtes Röstaroma und die dunkle, fast schwarze Färbung. Mit 4,2% hat Aecht Schlenkerla Erle etwas weniger Alkohol, ist dabei aber kräftig im Geschmack.

Community

382 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,62

Geruch (30%)

3,52

Label

3,59

Geschmack (60%)

3,49

Gesamt

3,52

Rezensionen

61 Rezensionen

Alle

Mild rauchig

Skalde192

13. Sep 26

Ein angenehm mildes Schwarzbier mit toller Rauchnote.

Erle

flo_ra

5. Sep 26

👁️: Schwarze Farbe mit einem leichten rötlichen Schimmer 👃🏻: für ein Schlenkerla relativ dezent rauchig im Geruch 👅: auch im Geschmack weniger rauchig als das Märzen ➡️ nach me…

Überraschend mild

Blubman

28. Aug 26

Auf Wunsch hat mir der liebe Markus dieses Bierchen zukommen lassen, danke dafür! 🙋‍♂️ Schwarzbraun mit rötlichen Reflexen, dazu eine beständige Schaumkrone, sehr schön. In der …

Erle Schwarzbier

Kölsche Belgier

9. Aug 26

tiefschwarz, rauchig, kräftig, sehr lecker

Specksuppe

Der Biergott

21. Jul 26

Imposante und wuchtige Schaumkrone. Sehr dunkel. Na ja meine Freunde des Bieres Geschmäcker sind verschieden. So eine Specksuppe, wenigstens kalt, ist nicht Jedermanns Sache. Auch …