Heller-Bräu Trum Bamberg (Schlenkerla | Heinzlein | Graser)BiereHeller-Bräu Trum - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier

Heller-Bräu Trum - Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier

Heller-Bräu Trum Bamberg (Schlenkerla | Heinzlein | Graser) (Bamberg)

3,51

4,2%

Alkohol

11° P

Stammwürze

IBU

Schwarzbier German Style

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

266

Bewertungen

324

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Für das Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier wird ein ganz besonderes Rauchmalz verwendet. Dieses wird nicht wie gewöhnlich über Buchenholzfeuer, sondern über einem Feuer aus Erlenholz getrocknet. Das Erlenrauchmalz bringt einen feinen, komplexen Rauchgeschmack ins Bier, der weniger stark und würzig ist als bei unserem klassischen Rauchbier. Ein hoher Röstmalzanteil sorgt für ein ausgeprägtes Röstaroma und die dunkle, fast schwarze Färbung. Mit 4,2% hat Aecht Schlenkerla Erle etwas weniger Alkohol, ist dabei aber kräftig im Geschmack.

Community

266 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,61

Geruch (30%)

3,53

Label

3,58

Geschmack (60%)

3,49

Gesamt

3,51

Rezensionen

37 Rezensionen

Alle

Rauchbier Erle

bergfex1959

12. Okt 25

FARBE: blickdichtes schwarz SCHAUM: üppig, gemischtporig, beständig DUFT: Röstmalz, Kaffe, angenehme Rauchnoten GESCHMACK: schöne trockene Röstaromen, vor allem schwarzer Kaffee. D…

Schlenkerla - Erle Prösterchen

markus_

4. Okt 25

Das Schwarzbier mit Erlenrauchmalz ist tiefschwarz mit toller beiger Blume. Die Nase ist für ein Rauchbier recht versöhnlich und riecht wie ein gut gelüftetes Raucher-Herren-Zimmer…

• Aecht Schlenkerla Erle, 4,2%

Horst Voll

10. Aug 25

Schwarzbier mit Erlenrauchmalz, die Farbe ist da mal klar, obendrauf eine schöne Blume, das Bier ist malzig mit herben Röstaromen und einer trockenen Rauchnote, läuft sehr gut und …

Dominant

thogl

2. Aug 25

Das ist leider eine Brauerei, die nichts für mich ist… Rauchig, speckig, dominant… natürlich auch würzig, aber alles viel zu viel.

Una bella bevuta..

Toro Maguro

7. Jul 25

Affumicata ma non in modo eccessivo, questa è una bella bevuta..