Heller-Bräu Trum - Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier 2021

Die Jahrgangsversion (2021) vom Fastenbier. Speziell abgefüllt und für 3 Jahre in den Felsenkellern unter dem Stephansberg gelagert. Das Aecht Schlenkerla Fastenbier ist ein unfiltriertes Rauchbier, das gemäß dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wird. Die untergärige Hefe verleiht dem rötlich hellbraunen Fastenbier eine leichte natürliche Trübung. Sein Raucharoma ist schon im Geruch erkennbar und wird begleitet von einer edlen Hopfennote. Im Antrunk entfaltet das vollmundige, süffige Fastenbier ein starkes Malzaroma, das durch den Rauchgeschmack und die dezente Bittere im Nachtrunk abgerundet wird.