Ein vollmundiger, herber Rauchbock zur Bamberger Starkbierzeit im Herbst (Bockanstich im Oktober). Er wird bereits im Sommer eingebraut und reift monatelang in den historischen Schlenkerla Felsenkellern unter dem Stephansberg.
Rauchig, Schinken, leicht fruchtig. Vollmundig, kräftig und süß im Geschmack.
Rauchbier Urbock
Hopfnweana
15. Jan 26
Der Urbock von Schlenkerla kommt schwarz-braun ins Glas bei halbwegs stabilem Schaum. In der Nase hat man sofort den typischen Fassgeruch bzw. den Geruch von Rauchschinken in der N…
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rauchige Perfektion
Tonic
9. Jan 26
Der Schlenkerla Ur-Bock fließt in tiefdunklem Schwarzbraun ins Glas und bildet hierbei eine cremefarbene Schaumkrone von geringem Volumen aus, die nach kurzer Zeit als schmaler Ran…