Ein vollmundiger, herber Rauchbock zur Bamberger Starkbierzeit im Herbst (Bockanstich im Oktober). Er wird bereits im Sommer eingebraut und reift monatelang in den historischen Schlenkerla Felsenkellern unter dem Stephansberg.
Die Farbe ist dunkler Rubin, beinahe Mahagoni, der Schaum ist hellbraun.
Es riecht nach Rauch und Schinken. Im Antrunk hat es nur wenig Kohlensäure und die Raucharomen sind nicht z…
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Schönes Rauchbier
sueddy
1. Aug 25
Dieses Bier ist etwas besonderes. Richt nach geräucherter Speck und schmeckt auch danach. Eine schöne Variante zum Mainstream Bier. Lecker!
Rauchbier
Tobi3008
7. Jun 25
Tolle Farbe, super Flasche
Der Rauchgeschmack ist gar nicht meine Richtung
Urbock
Pausenbier
18. Jan 25
Gemischtporige, mäßig stabile Schaumkrone, tiefschwarze Farbe; in der Nase würzig, malzig und mit deutlicher Schinkenrauchnote, im Mund mit vollem Körper, relativ kräftige Hopfenbi…