Ein vollmundiger, herber Rauchbock zur Bamberger Starkbierzeit im Herbst (Bockanstich im Oktober). Er wird bereits im Sommer eingebraut und reift monatelang in den historischen Schlenkerla Felsenkellern unter dem Stephansberg.
👁 tiefdubkles rotbraun; mittelporiger Schaum
👃🏻 Ein belegtes Brot mit Schinken...
👄 Sehr vollmundig ist dieser Bock. Die Malze entwickeln intensive Röstaromen, ein wenig schoko…
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Molto interessante..
Toro Maguro
9. Apr 26
Affimicata, alcolica, profumata, buona..
Bock
madmaxen
23. Mär 26
rauchig und lecker 😋
Rauchbier Ur-Bock
nitram
6. Mär 26
Schaumkrone hält sich sehr gut und bleibt auch relativ lange stabil. Farblich Schwarz-rötlich und klar mit aktiver Kohlensäure. Geruchlich Röstaromen , Malz,leicht süsslich und rau…
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Rauchbock
Keek
1. Feb 26
Rauchig, Schinken, leicht fruchtig. Vollmundig, kräftig und süß im Geschmack.