„Schlenkerla Lager“ wird mit feinstem Aromahopfen aus Spalt bei Nürnberg gebraut und reift in den Jahrhunderte alten Stollen unter der Schlenkerla Mälzerei & Brauerei in Bamberg. Es wird in den gleichen alten Kupferkesseln gesotten und mit derselben untergärigen Hefe vergoren, wie das historische „Aecht Schlenkerla Rauchbier“. Der daraus resultierende subtile Rauchgeschmack, ohne die direkte Verwendung von Rauchmalz, macht das „Schlenkerla Lager“ zu einem ungewöhnlichen und einzigartigen Vertreter des klassischen Biertyps „Helles Lager“.
Das Schlenkerla Helles Lagerbier schmeckt malzig-brotig, leicht rauchig und dezent hopfig-bitter. Der Rauch ist eher subtil als dominant, mit einem frischen, süffigen Abgang.
Raurig halt
Held4
31. Jul 26
Schmeckt durch seine rauchige Eigenart kurz wie ein Helles und dann doch wieder deutlich rauchig – ist einfach Geschmackssache.
Prost 🍻
Nicht schlecht
lausbub5
30. Jul 26
Im Abgang hopfig
Heller-Bräu Trum - Helles Schlenkerla Lagerbier
BabbetrinktBier
2. Jul 26
👁: Das Helle Schlenkerla Lagerbier kommtherrlich golden ins Glas. Die weiße, feinporige Schaumkrone hält sich ganz gut im Glas. Die Kohlensäure ist eher moderat.
👃: Geruchlich z…