Ein bodenständiges, unfiltriertes, naturtrübes Kellerbier mit betonter Hopfennote nach 400 Jahre alter Familienrezeptur. Nach dem Öffnen der Flasche duftet es leicht nach Hopfen. Es hat einen milden, spritzigen Geschmack mit einer leichten bis herben Bitternote durch den Hopfen. Die Schaumhaube hat eine cremige und reichhaltige Textur und ist außergewöhnlich gut strukturiert mit viel Kohlensäure. Wir nennen es auch das Kellerbier mit der „blonden Seele“! Es ist der sagenumwobenen Jungferkättl gewidmet. Sie ist das Wahrzeichen unseres Bierdorfs Weißenbrunn.
Schaumkrone hält sich mittelmäßig gut. Farblich hell gelb und trüb mit leichter Kohlensäure. Geruchlich hopfig und leicht fruchtig. Geschmacklich hopfig und herb, der Abgang ist tr…
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Würzig
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
27. Sep 25
Die Lucas-Cranach-Stadt Kronach hat viel zu bieten, Festungsanlage Rosenberg, wunderbare Altstadt, JVA… und man bekommt hier die besonders leckeren Biere der Brauerei Gampertbräu, …
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Ok
Elchmuth
19. Sep 25
Im Glas nen trübes helleres Bier.
Schaum ist ok.
Geruchlich leicht nach Hopfen und leicht krautig.
Geschmacklich ein wenig herb. Milder Hopfen.
Leicht krautig und frisch.
Im Abgang…
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Kättlbier
alexundderrestgmbh
3. Aug 25
Ein sehr gelbes Bier mit schöner Schaumkrone. Sehr herb im Antrunk, hinten raus etwas malzig. Der herbe Ton ist allerdings sehr dominant.