Kemker Kultuur - Aoltbeer Rubus
Brauerei Kemker Kultuur (Brauerei J. Kemker) (Everswinkel)
6%
Alkohol
Sour Ale
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Die Biere dieser Mischung reiften 18 Monate lang in einem Rotweinfass, wo sie ihren fruchtigen und weinähnlichen Charakter entwickelten. Dazu haben wir Bio-Brombeeren hinzugefügt und es zwei weitere Monate reifen lassen.
Das Bier zeigt fruchtige, marmeladige Noten mit etwas Bienenwachs und schwarzer Pfefferwürze.