Kemker Kultuur - Aoltbeer Silvaner
Brauerei Kemker Kultuur (Brauerei J. Kemker) (Everswinkel)
7%
Alkohol
Fassgereift (Wein)
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
Bierbeschreibung
Das Grundbier reifte 5 Monate lang in Rotweinfässern. Zu dieser kleinen Charge 08-2021 haben wir biologisch angebauten Silvanertrester vom Naturwinzer Andi Weigand aus Franken hinzugefügt. Nach 2 Monaten Mazeration im Bier haben wir das Gebräu abgepresst und weitere 5 Monate in Fässern reifen lassen. Dieses Bier ist frisch mit zitrischen und weinigen Noten.