Unser IPA hat einen höheren Bittergeschmack mit einem intensiven Hopfenaroma, das von den amerikanischen Hopfensorten stammt, die während des Brauvorgangs und der kalten Hopfung im Tank verwendet werden. Die Süße des Körpers ist gering und sauber. Nach dem Trinken hinterlässt es einen trockenen Abgang und eine angenehme Hopfenbitterkeit im Mund. Prost!
Gebraut mit Willamette-, Citra- und Chinook-Hopfen.
Gebraut mit: Ferdinand Pilsner Malz, Swaen Ale, Goldswaen Red, Swaen Munich Light.
Hergestellt durch Infusion, fermentiert mit US-05 ober-gäriger Hefe. Kalte Hopfung im Tank verwendet. Nicht filtriert, nicht pasteurisiert. Die Qualität liegt in der Verantwortung des Braumeisters Robert Franěk.